국내 닭의 알을 낳는 품종 : 종의 주요 특징, 선택 및 먹이의 원리
기사

국내 닭의 알을 낳는 품종 : 종의 주요 특징, 선택 및 먹이의 원리

가금류 사육, 특히 계란 사육 발전의 원동력은 한때 도시 인구의 천연 식품에 대한 수요가 증가했기 때문입니다. 이것이 바로 18~19세기에 계란을 이용한 가금류 사육의 품종 형성 과정이 더욱 집중적으로 발전하기 시작한 이유입니다. 1854년부터 암탉의 알 생산량을 개별적으로 기록할 목적으로 제어 둥지가 발명되었습니다.

우리 시대 가금류 계란 사육 분야의 산업 생산은 고전적인 닭 품종에 기초를 두고 있습니다. 화이트 레그혼. 이 품종을 바탕으로 엄청난 양의 알을 생산하는 교배종이 만들어졌고, 주요 가금류 농장에서는 산란계 한 마리당 약 260개 정도를 받습니다. 또한 생산 과정에서 흰색과 어두운 껍질에 알을 낳는 닭의 십자가가 나타납니다. 유색 껍질이 있는 십자가는 이탈리아, 영국, 미국, 일본 및 프랑스에서 가장 선호됩니다.

닭품종의 특성을 비교분석한 결과 갈색교배의 안전성, 우수한 생산성, 암수분류, 스트레스 저항성 등의 장점이 밝혀졌다.

닭의 계란 품종의 차이점은 무엇입니까?

알을 낳는 새의 모든 품종이 특징입니다. 여러 가지 특성의 존재 :

  1. 가벼운 무게(2,5kg 이하)
  2. 문자 그대로 출생 후 140일에 발생하는 매우 빠른 발달;
  3. 이 품종의 닭은 발육 125일째에 흰색 껍질에 알을 낳습니다.
  4. 높은 계란 생산량(새 한 마리에서 약 300개의 계란을 얻음)은 농장에 좋은 수탉이 있기 때문에 보장됩니다.

위의 모든 것 외에도 이 닭들은 아름다운 외모를 가지고 있습니다. 동시에 모든 종류의 닭은 서로 비슷합니다. 상당히 촘촘한 깃털은 잘 발달되어 있고 몸에 가깝습니다. 날개와 꼬리가 큰 크기로 발달합니다. 머리에는 일곱 개의 톱니가 있는 곧은 문장이 있습니다.

다양한 산란계 품종

아마도 가장 유명한 품종은 잘 자란 품종인 레그혼(Leghorn)일 것입니다. 산란 품종 미국 육종가를 만들 수있었습니다.

또한 산란계의 좋은 대표자는 프랑스인이 사육한 아이소브라운(Isobrown) 품종입니다.

많은 수의 알을 생산하도록 설계된 암탉과 수탉의 번식은 농업 형성에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다. 거의 모든 현대 닭 품종은 생후 첫해에 이미 최대 150개의 알을 낳을 수 있습니다. 최대의 결과를 얻으려면 항상 최소한의 우수한 조명을 유지해야 합니다. 매일 14시간 이내. 이러한 조건을 따르면 가금류 농장 주인은 새들이 매일 알을 낳을 것이라고 확신할 수 있습니다.

원칙적으로 가축의 교체는 매년 이루어져야 합니다.

계란 품종 Leggorn

이 품종의 닭과 수탉을 대규모로 사육함으로써 이익을 얻은 첫 번째 사람은 미국인이었습니다. 이 나라의 진취적인 주민들은 많은 수의 알을 생산할 새를 사육하기 위해 주요 품종을 연구하기 시작했습니다. 따라서 Leghorn 품종이 사육되었습니다.

서양에서는 수탉을 비롯한 이러한 새들이 명성을 얻었고, 20세기 말부터 이 품종이 우리나라에 유입되었습니다. 이 새들은 훌륭한 산란계로 여겨지지만, 알을 잘못 부화하다따라서 암탉의 도움으로 품종을 번식시키는 방법은 효과가 없습니다.

그 자체로 암탉과 수탉의 품종은 갈색, 검은색, 황갈색 등 다양한 깃털 색상을 가진 작고 푹신한 새로 구성됩니다. 다 자란 닭의 무게는 XNUMXkg에 달하며, 사춘기는 XNUMX개월부터 시작됩니다. XNUMX년 안에 그녀는 철거할 수 있다 계란 약 200개반점없이 흰색 그늘의 빽빽한 껍질로 덮여 있습니다.

이 품종의 모든 닭은 매우 잘 생존합니다. 인큐베이터에 있는 알의 약 95%가 수정됩니다. Leggorn 수탉과 암탉은 적당히 먹습니다. 계란 1,5개에는 XNUMXkg의 음식이 필요합니다. 흰색 십자가는 다른 십자가보다 더 자주 알을 낳습니다.

흰 알을 품은 러시안

러시아에서 Leggorn 품종이 출현 한 후 개인 가정과 산업 생산은이 새들을 현지 품종의 닭 및 수탉과 적극적으로 교배하기 시작했습니다. 그러한 시도의 결과는 러시안 화이트 품종의 출현이었습니다. 이 품종은 1953년에 마침내 승인되었습니다.

새 데이터 다른 레이어와는 다르게 다음과 같이 :

  • 작고 잘 발달된 머리;
  • 큰 잎 모양의 빗;
  • 흰 귀;
  • 넓은 앞쪽 가슴;
  • 길쭉한 몸과 큰 배;
  • 촘촘하고 잘 발달된 날개;
  • 중간 크기의 다리는 깃털로 덮여 있지 않습니다.
  • 흰색의 깃털.

이 품종의 수탉과 암탉은 유지와 먹이에 소박함이 특징입니다. 이 새들은 잡식성으로 간주되며 무게는 약 1,8kg에 이릅니다. 수탉은 암탉보다 무게가 더 나갑니다(약 2,5kg). 알의 무게는 50g 이상이고, 새는 연간 최대 300개의 알을 낳습니다.

오룔 난생

이 종은 약 XNUMX세기 전에 품종이 사육되었기 때문에 러시아에서 가장 오래된 종입니다. 오룔 새의 정확한 기원에 대해서는 아무도 모르지만 육종가들은 그들의 조상이 다음과 같다는 것을 증명했습니다. 이란 닭과 수탉.

Oryol 품종의 닭은 다음과 같은 특징으로 구별됩니다.

  • 강력하고 높은 다리로 몸통을 높였습니다.
  • 두개골은 넓은 후두골로 구별됩니다.
  • 부리는 구부러져 있고 날카롭다.
  • 문장은 작고 털이 거의 없으며 아래로 늘어져 있습니다.
  • 새에는 수염과 수염이 있습니다.
  • 깃털 색상은 빨간색에서 흰색까지 다양합니다.
  • 계란 생산 – 연간 약 200개.

우크라이나어 귀덮개

이 품종의 암탉과 수탉은 가장 많은 알을 낳는 새 종 중 하나로 평가됩니다. 귀가 덮여 있다는 사실에서 품종 이름이 유래되었습니다. 모자처럼 푹신한 머리카락. 기본 이 품종의 암탉과 수탉의 생리학적 특성은 다음과 같습니다.

  • 수탉과 암탉의 머리는 중간 크기입니다.
  • 분홍색 잎 모양의 빗;
  • 귓불은 빨간색으로 칠해져 있고 구렛나루로 덮여 있습니다.
  • 작고 구부러진 부리;
  • 수탉과 암탉 모두의 특징인 짧은 목과 곧은 등;
  • 다리는 깃털로 덮여 있지 않습니다.
  • 깃털의 색깔은 흑적색 또는 갈색-적색입니다.

이 품종의 암탉과 수탉은 소박하므로 적당한 먹이를 주면 무게가 약 160kg에 이릅니다(수탉이 더 큽니다). 매년 새 한 마리로부터 최대 XNUMX개의 알을 얻을 수 있습니다. 첫 번째 달걀 "우크라이나 귀 덮개"는 XNUMX개월에 나옵니다.

함부르크 닭 품종

이 새 종은 높은 알 생산량과 활력으로 인해 러시아에서 사육됩니다. 함부르크 암탉과 수탉이 특징입니다 아름다운 깃털과 작은 크기. 기본적으로 이 품종의 닭은 흰색으로 칠해져 있습니다. 새는 연간 170개의 알을 낳으며, 부화 시 닭의 약 85%가 생존합니다.

카르파티아 그린렉

공식적으로 이 종은 폴란드에서 지난 세기 초에 등록되었습니다. 새의 외모는 매우 아름답습니다. 몸의 주요 부분(배, 허벅지, 가슴)은 검은색 깃털로 덮여 있고 나머지 부분은 빨간색입니다. 이 종의 수탉은 항상 암탉보다 훨씬 더 아름답게 보입니다. 갈기는 밝은 주황색이고, 문장은 빨간색이며, 다리는 녹색을 띤다.

카르파티아 녹색다리는 발달 XNUMX개월이 되면 알을 낳을 준비가 됩니다. XNUMX년 안에 이 품종의 닭이 알 180개를 운반합니다. 이 품종의 암탉과 수탉의 알에는 콜레스테롤이 거의 없습니다. 그렇기 때문에 이 제품은 사람에게 매우 유용합니다.

완벽한 산란계를 식별하는 방법은 무엇입니까?

좋은 품종의 암탉과 수탉을 선택하려면 새의 외모와 행동에주의를 기울여야합니다. 수탉과 암탉이 움직이고 적극적으로 음식을 먹을 때 다리 간격이 넓어 구별되므로이 닭 품종에주의를 기울여야합니다. 또한, 암탉과 수탉의 알의 품종도 다릅니다 부드러운 배와 밝은 귀걸이.

또한 산란계의 특징은 색소침착인데 이는 알의 생산성이 높아지는 과정에서 사라진다.

가을에는 좋은 품종의 암탉과 수탉의 경우 눈 껍질, uXNUMXbuXNUMXb 영역다리와 부리가 더 창백해집니다.

성체 새에게 먹이 주기

닭고기는 거의 모든 것을 먹는 동물 중 하나로 간주되며 짧은 소화관으로 구별됩니다. 우선, 동물성 단백질과 질소 물질이 풍부한 곡물과 같은 농축 사료를 먹여야 합니다.

일반적으로 이 사료는 새 식단의 2/3를 차지해야 하며 나머지 XNUMX/XNUMX은 미네랄 및 음식물 쓰레기 형태의 대량 사료로 전환됩니다. 알을 낳을 때 새는 더 많은 칼슘을 사용해야 합니다. 식단에 이 요소가 부족한 경우 석고나 계란을 쪼아먹기 시작합니다.

새가 알을 낳을 때까지의 기간 동안 식단은 다음과 같이 구성되어야 합니다. 곡물과 음식물 쓰레기로부터. 알을 낳을 때 산란계에게 복합사료(전체 질량의 약 절반)를 주는 것이 필수적입니다.

여름에는 특별한 장소에서 닭을 산책시키는 것이 좋으며 겨울에는 뿌리 작물, 쐐기풀 및 클로버 가루를 먹여야합니다. 이 모든 것은 아침에 따뜻한 매쉬 형태로 새들에게 주어야합니다.

가금류 집은 무엇이되어야합니까?

농부가 새 선택을 결정한 후에는 새장이나 새장 건설을 시작해야 합니다.

주요 요구 사항은 집의 최적 면적이므로 넓어야합니다. 새는 자신에게 맞을 때 자유롭게 움직여야합니다. 농부들이 가금류를 반자유 상태로 유지하려는 경우, 세포 없이도 가능합니다. 이 경우 새가 알을 낳을 편안한 농어를 준비해야 합니다.

더러운 가금류 축사에서는 병원성 박테리아가 발생할 수 있으므로 똑같이 중요한 조건은 건물의 청결입니다.

닭장의 온도는 약 +200도로 유지되어야 합니다. 감소하지 않도록 방은 잘 단열되어야합니다. 바닥에 침구 층을 깔고 창문에 특수 프레임을 걸어야합니다.

또한 곰팡내 나는 공기로 인해 새들이 호흡기 질환에 걸릴 수 있으므로 적절한 환기에 신경써야 합니다. 닭장을 매일 환기시키는 것이 이상적입니다.

댓글을 남겨주세요.